Gounded Egusi 100g Melionų sėklos

Egusi seeds are found in squashes such as melons and pumpkins.
Used as a thickener for soups and stews.
Egusi seeds are rich in protein and add a nutty flavor to rich dishes.

Egusi sėklų yra moliūguose, tokiuose kaip melionai ir moliūgai. Naudojamas kaip sriubų ir troškinių tirštiklis. Egusi sėklose gausu baltymų ir jos  patiekalams suteikia riešutų skonį.